Les nouvelles du verger, dans votre boîte mail
Récoltes en cours, nouveaux produits, nouveaux jus, disponibilités en pressage, petites quantités — on vous tient au courant, sans vous noyer. Quelques mails par saison, pas plus.
Fruits frais
Des fruits cueillis à maturité sur nos vergers de Monteton, disponibles à la propriété, sur nos marchés et pour les professionnels.
Pommes
Nous cultivons une gamme de neuf variétés, des plus précoces aux plus tardives. La Gala ouvre la saison dès août. La Chantecler, notre variété phare, croquante et parfumée, est disponible d’octobre jusqu’au printemps. La Goldrush ferme le bal : récoltée en novembre, elle exprime son plein potentiel gustatif après quelques mois de conservation. Grâce à notre stockage, nous proposons des pommes fraîches de septembre à mai.
| Variété | Caractère |
|---|---|
| Gala | Douce, juteuse, précoce |
| Golden | Fondante, parfumée, classique |
| Rubinette | Ferme, acidulée, aromatique |
| Pinova | Fruitée, croquante, parfumée |
| Chantecler | Croquante, sucrée, aromatique |
| Fuji | Douce, dense, mielleuse |
| Tentation | Sucrée, juteuse, croquante |
| Goldrush | Vive, complexe, tardive |
Poires
Comice et Williams, récoltées en automne. Fondantes, juteuses, disponibles en quantités limitées.
| Variété | Caractère |
|---|---|
| Comice | Fondante, juteuse, délicate |
| Williams | Parfumée, sucrée, fondante |
Conditionnement
Vente au poids, en cagette ou en palox pour les professionnels. Tarifs et disponibilités sur demande.
