Le terroir

Monteton, Lot-et-Garonne — entre les vallées de la Garonne et du Dropt, un terroir où les fruits trouvent leur pleine expression.

Un sol qui fait la différence

Les coteaux argilo-calcaires de Pique-Cailloux offrent un drainage naturel exceptionnel. Les racines des arbres fruitiers s’y enfoncent profondément, puisant des minéraux qui se retrouvent dans la complexité aromatique de chaque fruit. C’est un sol pauvre en apparence, mais d’une richesse souterraine remarquable.

Le climat du Sud-Ouest

L’ensoleillement généreux du Lot-et-Garonne, tempéré par l’influence atlantique, crée les conditions idéales : des étés chauds pour la maturation, des nuits fraîches pour l’acidité, et une arrière-saison douce qui permet aux variétés tardives comme la Goldrush d’atteindre leur plein potentiel gustatif.